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許燕斌手作烘焙
許燕斌手作烘焙 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
許燕斌手作烘焙
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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許燕斌手作烘焙
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商品訊息描述:
許燕斌已連續六年以上擔任蘋果台中水晶專賣店日報母親節蛋糕、中秋月餅專業級評審！
「許燕斌手作烘焙」一開幕即吸引各家媒體競相報導、Instagram、FB瘋狂打卡……
假使你吃過許燕斌主廚做的麵包，那麼你絕對不能錯過此書！
吃過許燕斌主廚做的麵包，你一定也會被他的麵包感動。因為透過它，你可以感受到他對麵包的熱情以及對於做麵包這件事嚴謹的態度。
許燕斌主廚自年少投身西點行業，至今已近26年，專業度自然不在話下。2016年4月更開設了全台第一家「許燕斌手作烘焙」，採獨家食譜配方，堅持傳統古法手作烘焙，以自然工法天然酵素低溫發酵，無添加防腐劑及香精， 堅持用法國最高頂級克朗思克麵粉、法國競賽用T55麵粉及日本頂級麵粉，並選用台灣在地小農食材製作麵包與甜點，一開幕即在台蔚為一時風潮。
如今，許燕斌主廚更不吝於公開他的獨家食譜配方，透過本書與讀者分享他製作麵包與甜點的訣竅。
★★★ 這樣的好書，讀者豈可錯過！
★★★ 有了這本食譜，複製大師的配方，做自己的冠軍麵包不是問題！
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商品訊息簡述:
作者： 許燕斌
新功能介紹- 出版社：書泉
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/28
- 語言：繁體中文
許燕斌手作烘焙
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